中秋佳节将至,月饼成为了近期食品消费的“主角”。为进一步规范和引导月饼生产、销售经营主体诚信经营,营造安全放心的消费环境。9月10日,重庆市荣昌区市场监管局组织开展了2024年中秋节月饼质量安全专项检查,分别从生产企业、小作坊和食品经营主体入手,严格把控月饼质量安全,守护消费者节日食品安全。
该局执法人员首先深入月饼销售商超老百姓超市,重点检查了月饼出厂检验合格证明、标签标识、内外包装材料、食品添加剂使用等情况,同时还检查了礼盒月饼及散装月饼是否明码标价、是否存在“天价”月饼、是否过度包装等违法行为。
该局执法人员到月饼生产企业开展“三查”:一查台账资料,二查原辅材料,三查相关记录,外包美工重点检查了油、糖、面粉、馅料等原料的进货验收记录是否完整和是否按月饼新标准标注标签信息。执法人员要求月饼生产经营者认真落实食品安全主体责任,不得生产销售假冒伪劣、过期变质食品以及“早产月饼”“三无”食品等,全力营造一个“放心、安全”的月饼消费市场秩序。
接下来,该局还将持续加大对月饼市场监督检查力度,确保月饼市场来源可溯、过程可控、风险可防。也提醒广大消费者在购买中秋节传统食品时,要选择营业执照和食品经营许可证齐全、卫生状况良好的店铺进行选购,此外也要检查包装是否完好,标识标注是否完备齐全,包括食品名称、配料表、生产厂家名称、地址和联系方式、生产许可证编号、执行标准等信息,注意检查生产日期及保质期。(李微波)